Circuito natural





Nutrisom : Como a maioria dos bons 'naturais' da capital,
o restaurante lota aos domingos


Acrescentamos nova opção ao 'circuito natureba SP' -- que, além do Nutrisom , nos últimos tempos tem incluído Moema Natural, Moinho de Pedra , BioAlternativa e Espaço Natural .
Hoje , acatando dica de VP , fomos conhecer o Cachoeira Tropical ( o natural não o vegetariano ).
Ali , os pratos quentes , saladas e sobremesas ( todos oferecidos em 12 opções ) , apesar de servidos em receitas menos elaboradas que as do Nutrisom , têm preparo honesto .
Entre os pratos quentes , destaque para o ravioli ao molho funghi e para o strogonoff de carne de soja . Na mesa de sobremesas , escolha feliz revelou-se a panqueca de creme com cobertura de chocolate -- a plaqueta afixada à frente da tigela , contudo , não dava conta de que ingredientes era composto o recheio .
Opções pouco ortodoxas, certamente , mas é bom ressaltar que essa proposta , digamos , mais "permissiva" de menu é encontrada somente na versão "natural" da rede . Pratos exclusivamente "veganos" são servidos na filial que fica na mesma rua, a alguns números dali .


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Serviço : Restaurante Cachoeira Tropical - Natural
Endereço : Rua João Cachoeira , 245 - Itaim Bibi .
Mais informações no site